Affinamento in anfora di terracotta
per esprimere meglio il territorio e le varietà autoctone, senza l'invasione del legno
L'argilla fornisce l'ossigenazione, permettendo al vino di evolvere ma senza aggiungere sapori esogeni.
- facile da spostare
- facile da pulire
- chiusura ermetica
- sigillo termico garantito
